G440 Perfekt - Для интенсивной очистки кухни от жира и задымлений , Buzil

G440 Perfekt
G440 Perfekt — мощное профессиональное щелочное средство от Buzil, специально разработанное для интенсивной очистки и удаления самых сложных специфических загрязнений в зонах приготовления пищи. Продукт отличается исключительной способностью расщеплять не только застарелые жировые наслоения, но и следы копоти, нагара и задымлений, которые неизбежно образуются при интенсивной термической обработке продуктов.

Средство является незаменимым инструментом для генеральной уборки на пищевых производствах, в цехах обвалки мяса, на профессиональных кухнях с грилями и печами, а также для восстановления поверхностей после сильного задымления.

КЛЮЧЕВЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Экстремальная очищающая способность — эффективно растворяет смолистые отложения, копоть и въевшиеся слои животного и растительного жира.

Борьба с последствиями задымления — уникальный состав позволяет быстро удалять желтый налет и запах гари с потолков, стен и оборудования.

Усиленное пенообразование — при использовании через пенокомплект создает густую пену, которая долго удерживается на вертикальных поверхностях (вытяжки, стены), увеличивая время воздействия на грязь.

Универсальность метода применения — подходит как для ручной мойки, так и для использования в поломоечных машинах или аппаратах высокого давления.

Одобрено для пищевой промышленности — соответствует стандартам безопасности для зон, контактирующих с продуктами питания.

СПЕКТР ДЕЙСТВИЯ И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
Типы загрязнений

застарелые масляные и жировые корки;

следы сажи, копоти и нагара;

белковые загрязнения и остатки крови;

тяжелые промышленные загрязнения и въевшаяся грязь.

Рекомендуемые поверхности

щелочестойкие полы и стены (керамическая плитка, керамогранит);

оборудование из нержавеющей стали (грили, духовые шкафы, вытяжные системы);

пластиковые поверхности (устойчивые к щелочам);

стеклянные элементы профессионального оборудования.

Не рекомендуется использовать

алюминиевые поверхности и изделия из цветных металлов;

линолеум и поверхности, чувствительные к воздействию сильной щелочи;

дерево и натуральные камни на известняковой основе.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗИРОВКА
Общие правила

использовать строго холодную воду для приготовления раствора;

всегда проводить последующее ополаскивание чистой водой;

не допускать высыхания рабочего состава на поверхности.

Поддерживающая и текущая уборка

Дозировка: 20–50 мл на 10 литров холодной воды;

Способ: нанести раствор, обработать поверхность салфеткой или мопом, собрать грязь.

Интенсивная и генеральная очистка

Дозировка: 500 мл – 1 литр на 10 литров холодной воды (в зависимости от степени загрязнения);

Способ: нанести раствор, оставить для воздействия на 5–10 минут, провести механическую обработку щеткой или падом, тщательно смыть водой.

Применение в поломоечных машинах и аппаратах ВД

Дозировка: от 100 мл до 200 мл на 10 литров воды;

Способ: залить раствор в бак, выполнить очистку согласно инструкции к технике.

СОСТАВ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Основные функциональные компоненты

Гидроксид калия — мощный щелочной агент для омыления жиров и разрушения структуры нагара;

Неионогенные ПАВ — снижают поверхностное натяжение и обеспечивают глубокое проникновение в слои грязи;

Растворители на органической основе — усиливают действие против смолистых загрязнений и сажи;

Комплексообразователи — связывают соли жесткости, предотвращая образование налета.

pH

pH концентрата: около 13,5 (сильнощелочная среда).

Рекомендации по безопасному использованию

Обязательно использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитные очки, при распылении — маску);

при попадании на кожу или в глаза немедленно промыть большим количеством воды и обратиться к врачу;

хранить в оригинальной упаковке вдали от кислот.

ИТОГ
G440 Perfekt — это «тяжелая артиллерия» в линейке Buzil для борьбы с самыми стойкими загрязнениями кухни. Средство идеально справляется там, где обычные обезжириватели бессильны, эффективно устраняя следы задымления и многослойные жировые отложения.